Le bonheur à table !!!

11 septembre 2014

Gateau aux pêches sans oeufs et sans beurre.

Dès que j’ai vu la recette sur le blog « Gâteau gaga-love cakes », j’ai su que j’allais l’essayer. Je voulais voir ce que ça donnait. Je ne suis pas déçue car le gâteau est très moelleux alors que visuellement on a l’impression qu’il est sec…Le goût de...

Posté par miossy à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêche, sans beurre, sans œuf

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12 mars 2013

Millas aux pommes

Oui, je sais, je n’ai pas posté depuis un moment. Je suis en retard dans mes billets…Pour me faire pardonner, voici une recette vite faite de dessert et qui pourtant fait son petit effet !!! C’est la saison des pommes, il faut en profiter… A vous de choisir,...

Posté par miossy à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, caramel salé, pomme de terre, clafoutis

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12 février 2013

Gâteau de crêpes Grand-Marnier chocolat marron.

Lundi dernier c’était mon anniversaire .Pas beaucoup de temps pour préparer un repas mais par contre, je ne voulais pas faire l’impasse sur le gâteau. Dans mon enfance, un pâtissier Palois, à cette période de l’année, faisait un gâteau de crêpes avec...

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Tags: crêpe, grand marnier, chocolat, marron

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31 janvier 2013

Le mug cake au chocolat

Ça y’est ! J’ai succombé…J’ai été happée par la blogosphère et par son mug-cake !!! Pour ceux et celles qui vivent sur une autre planète, le mug cake est un gâteau individuel cuit à même la tasse, au micro-onde. En clair, c’est un petit plaisir pour refréner...

Posté par miossy à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, chocolat

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23 janvier 2013

Crème au citron

Il y a des petits desserts refuges qui font du bien au moral. Je suis sure que vous en avez aussi .Pour moi, ce sont les crèmes dessert mais j’en réalise pas très souvent. Cela va changer car celle-ci est à tomber .Elle est vite faite et nécessite peu...

Posté par miossy à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, crème, crème brulée

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21 janvier 2013

Bavarois litchi-kiwi.

Voilà ce que j’aime avec ce blog : Essayer de relever des défis… En voilà un, lancé par le blog Kiwitchi qui organise un concours pour les 1 an de son blog .Les consignes, réaliser un plat, salé ou sucré, à bas de litchi et/ou de kiwi. Voilà donc ce je...

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Tags: bavarois, génoise, kiwi, litchi

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14 janvier 2013

Le bavarois choco-caramel salé.

Voilà un gâteau que je voulais faire depuis un moment…par gout d’abord, parce que j’ai les ingrédients dans mon placard depuis un moment et peut-être parce que j’entends parler de la Bretagne trèèèèès souvent !!! Enfin, moi je dis ça, je dis rien !!!!...

Posté par miossy à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, chocolat, bavarois, caramel salé, galette bretonne

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9 janvier 2013

Le fondant au citron

Je vais commencer l’année par un gâteau dont je dois mettre la recette depuis longtemps. Pour ne pas trainer ce boulet derrière moi, ce sera chose faite aujourd’hui !!! (Ah, les bonnes résolutions…) Bref, c’est un gâteau que j’adore …Très réconfortant...

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Tags: citron, fondant

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25 décembre 2012

Le pain d'épices.

Comme promis, voici la recette du pain d’épices…La meilleure que j’ai pu faire depuis longtemps !!! Je la partage donc avec vous. -300g de miel liquide-40g de sucre brun -250g de farine-1 sachet de levure chimique-2 oeufs -100ml de lait entier ou ½ écremé...

Posté par miossy à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noel, foie gras, miel, pain d'épices, épice

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23 décembre 2012

Le cake de Noel...

Je cours, je cours…Les journées n’ont pas assez d’heures et c’est encore plus vrai en période de Noel !!!! Pas de paniers gourmands cette année pour mes proches… J’en suis vraiment désolée. Il ne me reste qu’un jour pour remplir la maison de ce parfum...

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Tags: cake, fuits confits, noel

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