Voilà le dessert ,pour cloturer mon repas de la Saint Patrick... « L’Irlandais » est une pure invention de ma part, pour rester dans le thème de mon repas … J’ai associée 3 saveurs pour avoir les 3 couleurs du drapeau Irlandais… La base du gâteau devait...

Je vais commencer le récapitulatif de mon repas de la Saint Patrick par une brioche : Le BARM BRACK, servi traditionnellement pour cette fête en IRLANDE est un pain brioché bien parfumé et garni de fruit !!! Un régal … Recette : -300 ml de lait tiède...

Bonne fête de la Saint Patrick à tous les Irlandais... Aux autres aussi bien sûr !!! Pour nous , une bonne raison de faire une fête et pour l'occasion de rechercher des recettes irlandaises !!! Je reviendrai sur mon repas mais en attendant voici ma table...