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14 septembre 2014

Coeurs de canard aux 4 épices.

Nous sommes dimanche et je n’ai pas franchement envie de me lancer dans une cuisine compliquée. Je vous propose donc aujourd’hui une de mes recettes refuges que je réalise les yeux fermés et qui régale toujours ma petite famille. Elle est aussi pour moi...

Posté par miossy à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, apéritif, toast, 4 épices, canard, cœur

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19 août 2014

Brochettes de saint-jacques au lard.

Suite de notre petit repas de fête en plein milieu de l’été. Nous en sommes toujours à l’apéritif-entrée. Ca aussi, c’est une recette à faire et refaire !!!! Ce n’est pas la saison des saint-jacques en ce moment, c’est sûr, mais il est possible d’en trouver...

Posté par miossy à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saint-Jacques, brochette, lard

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16 août 2014

Makis au saumon fumé.

Un petit repas de fête en plein milieu de l’été ? Oui, pourquoi pas, surtout que le méteo s’y prête !!! Voilà une petite bouchée très fraiche, facile à réaliser. Elle peut être transformée en entrée aussi. - 6 tranches de saumon fumé - 3 courgettes moyennes...

Posté par miossy à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, ciboulette, chèvre, courgette, saumon fumé, bouchée

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12 août 2014

toast chèvre-thon

Je continue mes idées de toast pour l’apéro… Toujours dans le frais et l’agréable. Ils sont un peu plus consistants que ceux aux radis (ici) mais tout aussi bons. -1 boite de thon en miettes. - 1 chèvre fraîs. - 1 càc de moutarde. -1 càs de crème fraiche....

Posté par miossy à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, chèvre, toast, thon

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2 août 2014

Toast apéritif aux radis

Une petite idée, juste en passant pour agrémenter les (trop nombreux) apéritifs de l’été… Je ne sais pas vous mais moi, je suis toujours à la recherche de nouveauté surtout des bouchées aux légumes…pour avoir bonne conscience !!!! J’ai plusieurs petites...

Posté par miossy à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, radis, toast

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3 septembre 2012

Chips de betterave

Il y a longtemps que je veux essayer ça !!! Au moins 3 ans, depuis que j’y ai gouté à l’anniversaire d’un copain. Dès que j’ai vu cette belle betterave, la recette c’est imposée !!!! Et c’est très facile. Couper la (les) betterave(s) en fines tranches...

Posté par miossy à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betterave, chips

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20 avril 2012

pain à hamburgers

Encore une fois, j’ai testé une recette que j’avais mise de côté depuis longtemps et je n’ai malheureusement pas pris l’adresse du blog ; Ben oui, je n’en voyais pas la nécessité à l’époque !!:-) Bref, c’est la meilleure recette de pain à hamburgers que...

Posté par miossy à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: buffet, hamburgers, apéritif, pain

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26 janvier 2012

Cookies Basques

Des cookies avec des produits de chez moi...Alors là, je ne peux pas résister. Inspection du frigo...oui, j'ai tout ce qu'il me faut !!!Je fais souvent des buffets pour l'apéritif et je suis toujours à la recherche de nouvelles idées.Celle-ci, elle est...

Posté par miossy à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, buffet, tapas, cadeauxgourmands

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