21 mars 2012

Le BEEF AND GUINNES STEW

  Continuons notre repas irlandais par le plat principal : Le BEEF AND GUINNES STEW: Une sorte de bœuf bourguignon mais à la bière Guinness…Une recette toujours tirée du blog  «  le palais des Délices » !!!   RECETTE: Pour 6 à 8 personnes :   -1,5 kg de viande à bourguignon -3 CS d'huile -2 CS de farine -2 gros oignons émincés -2 grosses gousses d'ails écrasées -2 CS de concentré de tomates délayées dans 4 CS d'eau -1 ½ canette de Guinness -3 carottes émincées -Sel, poivre... [Lire la suite]
Posté par miossy à 17:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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