30 janvier 2012

Gratin de fruits de mer

  Toujours aussi froid!!! C'est reparti pour un plat qui donne chaud. J'aime les petits gratins individuels, passés au four. J'ai choisi de prendre un cocktail  de la mer congelé avec des moules, des crevettes, des calamars , des pétoncles... Voilà un plat vite fait !!!! Que du réconfort...   Recette: (4 ramequins) - 800 g de fruits de mer congelés -20 g de beurre -2 càs de farine -un peu de lait -1/2 verre de vin blanc -1 pincée de piment d'Espelette - sel+poivre -2 càs de parmesan -2 càs de... [Lire la suite]
Posté par miossy à 12:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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