19 février 2013

Brocolis au roquefort

  Une fois n’est pas coutume, voilà une recette pleine de légumes. De brocolis plus exactement…Je ne sais pas vous, mais chez moi, ils n’ont pas la cote ! J’ai enfin trouvé une façon de les accommoder. Ultra-facile !   Recette ( pour 4) -Des brocolis (1 bouquet) déjà cuits à la vapeur. -4 pommes de terre cuites à la vapeur. -4 steaks de dinde ou poulet coupés en morceaux. -1 càc d’huile. -150 ml de lait. -1 càs de maïzena. -60 g de roquefort. -1 càs de ciboulette ciselée. -Sel+poivre. ... [Lire la suite]
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04 février 2013

poulet au maroilles.

  C’est à cause de « bienvenue-chez-les-chtis » ! Oui, c’est ça ! C’est à cause de ce film que j’ai envie de gouter le maroilles.Ca fait un moment que ça me trotte dans la tête !!J’y pense et puis j’oublie ! C’était sans compter sur le blog de « Kathy's eats . » qui m’a mis devant le nez une photo de poulet au maroilles. Coup de cœur, j’en salivais devant mon écran. 2 jours après, c’était sur la table !!!   Recette : (pour 4 personnes) - 6 à 8 pommes de... [Lire la suite]
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05 février 2012

Poulet roti à l'orange

Je ne sais pas vous, mais moi, dès que je feuillette un nouveau livre de cuisine, je flashe toujours sur une ou deux recettes … C’est le cas pour les gourmandises d’Isa… Je crois que cette fois ci, c’est la photo qui m’a plus ( et peut être l’envie irrésistible de manger du poulet !!!) Cette recette est référencée sur le blog d’Isa mais elle n’apparait plus…Je vous la livre donc en intégralité !!! L’orange étant un fruit de saison…Allons-y !!!!   -1 poulet de 2kg -3 grosses oranges -4 gousses d’ail -30... [Lire la suite]
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