26 février 2013

Velouté de fanes de radis

  Comment résister à une belle botte de radis bien fraiche et bien verte ? Et bien moi, je ne résiste pas !!! Dans mon panier « des ptits cageots » de la semaine dernière, il y avait des beaux radis et pour ne rien perdre de ces légumes, j’en ai profité jusqu’au bout des feuilles…C’est la première fois que je fais ce genre de soupe .C’est validé !!!!       -1 botte de radis -1 vert de poireau -1 pomme de terre -1 échalote -1 gousse d’ail -1 càc d’huile d’oilve -1 cube... [Lire la suite]
Posté par miossy à 18:41 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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