25 décembre 2012

Le pain d'épices.

  Comme promis, voici la recette du pain d’épices…La meilleure que j’ai pu faire depuis longtemps !!! Je la partage donc avec vous.   -300g de miel liquide-40g de sucre brun -250g de farine-1 sachet de levure chimique-2 oeufs -100ml de lait entier ou ½ écremé -1 pincée de sel-1 CS d'huile -1 CS  d'épices à pain d'épices alsaciennes.   Faire préchauffer le four à 180°C. Beurrer un moule à cake.Dans une petite casserole, verser le miel, le sucre et l'huile. Faire chauffer à feu doux pour... [Lire la suite]
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24 décembre 2012

Joyeux Noel !!!

  Je vous souhaite à tous , de bonnes Fêtes de Noel... Pleines de joie et de bonheur !!!!  
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23 décembre 2012

GOURMANDISES DE NOEL

Finalement, j'ai réussi à faire quelques gourmandises de Noel !!! Quelques petits sachets à distribuer autour de moi...avec 2 nouveaux essais : un concluant  et l'autre pas ! On ne peut pas gagner à chaque fois.   Des mendiants. Des hojaldrinas, spécialités espagnoles ( à servir avec un sirop de miel car trop secs )     Des mostacciolis , spécialités italiennes ( une tuerie )   Recette à venir!! Du pain d'épices ( pour servir avec la terrine de foie gras )   Recette à venir !! Voilà... [Lire la suite]
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23 décembre 2012

Le cake de Noel...

  Je cours, je cours…Les journées n’ont pas assez d’heures et c’est encore plus vrai en période de Noel !!!! Pas de paniers gourmands cette année pour mes proches… J’en suis vraiment désolée. Il ne me reste qu’un jour pour remplir la maison de ce parfum de fête que j’apprécie tout particulièrement. Si je ne devais faire qu’une seule chose, ce serait cette recette incontournable pour moi : le cake de Noel ; Et question parfum, c’est parfait !!!!      Recette : -6 œufs -250 g... [Lire la suite]
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