25 février 2012

Confiture mandarine-citron vert

Je ne sais pas vous mais moi, j’adore faire des confitures…C’est mon côté fourmi peut être qui ressort !!! Le problème, c’est qu’à la maison, on n’en mange pas…du moins pas beaucoup. Je ne peux donc pas me lancer dans des grandes bassines et des pots partout !!! J’évite d’acheter des fruits en grande quantité mais, dernièrement, j’avais des mandarines qui devenaient toutes molles .Pas beaucoup de temps devant moi mais c’était dommage de les laisser perdre .Je me suis donc lancée dans une confiture express !!! Pour... [Lire la suite]
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22 janvier 2012

Plein de choux !!!

  Ce matin , en me balladant sur le blogosphère, je suis tombée sur ça , sur le blog de Sucrés Délices !!!   Un concours sur la pâte à choux ...balèse !!! Mais pourquoi pas...Il y a longtemps  que je souhaite  faire une religieuse...Et bien, y'a plus qu'a !!! Pour le parfum: La saison oblige, ce sera à la mandarine !!!!   Recette de la pâte à choux (4 gros choux et 4 petits...) -12 cl d'eau -60 g de beurre -75 g de farine -2 pincées de sel -2 oeufs Faire chauffer l'eau dans une casserole sur... [Lire la suite]
Posté par miossy à 16:06 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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