19 août 2014

Brochettes de saint-jacques au lard.

      Suite de notre petit repas de fête en plein milieu de l’été. Nous en sommes toujours à l’apéritif-entrée. Ca aussi, c’est une recette à faire et refaire !!!! Ce n’est pas la saison des saint-jacques en ce moment, c’est sûr, mais il est possible d’en trouver des congelées..   Pour 6 brochettes   -  24 noix de saint-jacques -  6 tranches fines de poitrine fumée -  Sel ; poivre -  Beurre demi-sel         ... [Lire la suite]
Posté par miossy à 09:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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