16 août 2014

Makis au saumon fumé.

      Un petit repas de fête en plein milieu de l’été ? Oui, pourquoi pas, surtout que le méteo s’y prête !!! Voilà une petite bouchée très fraiche, facile à réaliser. Elle peut être transformée en entrée aussi.     -  6 tranches de saumon fumé -  3 courgettes moyennes de même calibre - 300 g de chèvre frais (ou autre fromage frais) -  De la ciboulette -  Sel ; poivre - Zeste d’un citron bio (facultatif)       ... [Lire la suite]
Posté par miossy à 10:02 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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26 août 2012

Tomate: chapitre 3

Je recommence avec mes tomates… Oui, oui...Encore ! J’écume le net pour trouver de nouvelles  recettes ou des façons d’accommoder ce fruit… La saison touche à sa fin. La production du potager diminue. J’essaye d’engranger le maximum. Bon, je vous rassure, j’en ai pas assez pour tenir tout l’hiver, hein ?   Voici une recette de cake  courgette-tomate. C’est à vrai dire plutôt un flan ultra-moelleux qui se coupe en tranches ou en portions individuelles. Je l’ai servi avec une salade. Pour un repas du soir... [Lire la suite]
Posté par miossy à 09:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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