31 août 2012

Tomates cerise confites

  Comme Magali du blog ma bulle de gourmandise, je suis en plein dans les conserves. Du coup, je lui ai piqué sa recette de tomates cerise confites (oui oui, je suis comme ça, moi !!!). Comme il faut attendre un moment avant de les déguster et que j’ai hâte, du coup, j’en parle …Pour vous donner envie aussi !!! Comme je n’ai pas d’huile d’argan, j’ai tout fait à l’huile d’olive. Le principe, c’est de faire sécher les tomates (au moins 2 heures au four à 100 °C) et de les mettre dans un bocal recouvert de... [Lire la suite]
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21 août 2012

Tomates: Chapitre 1

Les vacances sont finies…Et oui, toutes les bonnes choses ont une fin. Mais l’été est encore là et avec lui, les légumes du potager plantés au fond du jardin. Petit le potager, juste de quoi nourrir la petite famille. En ce moment, c’est l’arrivée des tomates. Quel plaisir de retrouver le goût de ce fruit. Le problème (ben oui, il y en a toujours un !) c’est qu’elles arrivent toujours en même temps. La salade de tomate, ça va bien un moment, même si elles sont bonnes ! Il faut donc en faire quelque chose ! Voici... [Lire la suite]
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25 février 2012

Confiture mandarine-citron vert

Je ne sais pas vous mais moi, j’adore faire des confitures…C’est mon côté fourmi peut être qui ressort !!! Le problème, c’est qu’à la maison, on n’en mange pas…du moins pas beaucoup. Je ne peux donc pas me lancer dans des grandes bassines et des pots partout !!! J’évite d’acheter des fruits en grande quantité mais, dernièrement, j’avais des mandarines qui devenaient toutes molles .Pas beaucoup de temps devant moi mais c’était dommage de les laisser perdre .Je me suis donc lancée dans une confiture express !!! Pour... [Lire la suite]
Posté par miossy à 18:08 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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