03 septembre 2014

Brioche roulée à la confiture de cerise.

    Chose promise, chose due, voilà ma recette de brioche roulée à la confiture de cerise. Cette brioche a été réalisée dans le cadre de mon défi ROUGE de la semaine dernière. J’ai donc coloré la pâte avec du colorant rouge mais ce n’apporte absolument rien à la recette… Je suis toujours à la recherche de bonne recette de brioche (c’est pareil pour le cake au citron...) et on commence à se rapprocher de ce que je cherche.       -270 g de farine -35 g de sucre roux -1 sachet de levure de... [Lire la suite]
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13 avril 2012

Forêt noire.

 Oui, oui, je sais…Je suis vraiment en retard dans mes publications !!!  Je passe, donc, directement au dessert… Celui de mon  repas de Pâques. J’ai toujours rêvé de faire un gros gâteau, comme dans les films !!! Eh bien, c’est chose faite ! Je vous présente ma forêt noire !! Finalement, c’est un gâteau très  facile à faire. Idéal pour les grandes tablées ( ce qui m’arrive assez souvent !!!) 3 étapes : - le gâteau ... [Lire la suite]
Posté par miossy à 21:57 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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