21 janvier 2013

Bavarois litchi-kiwi.

  Voilà ce que j’aime avec ce blog : Essayer de relever des défis… En voilà un, lancé par le blog Kiwitchi qui organise un concours pour les 1 an de son blog .Les consignes, réaliser un plat, salé ou sucré, à bas de litchi et/ou de  kiwi. Voilà donc ce je propose pour valider ma participation à ce jeu : un bavarois. Je ne suis pas mécontente de moi pour cette recette inventée !!!!         -1 petite boite de litchis (430 g net) -3 feuilles de gélatine -20 cl de crème fraiche... [Lire la suite]
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14 janvier 2013

Le bavarois choco-caramel salé.

  Voilà un gâteau que je voulais faire depuis un moment…par gout d’abord, parce que j’ai les ingrédients dans mon placard depuis un moment et peut-être parce que j’entends parler de la Bretagne trèèèèès souvent !!! Enfin, moi je dis ça, je dis rien !!!! Bref, pour ce dessert, je me suis largement inspiré d’une recette trouvée sur un blog ( copandpop). J’ai gardé le fil conducteur et je l’ai adapté à mes gouts. Je suis très contente du résultat et apparemment, je n’ai pas été la seule, vu  la vitesse à laquelle... [Lire la suite]
Posté par miossy à 16:41 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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