16 août 2014

Makis au saumon fumé.

      Un petit repas de fête en plein milieu de l’été ? Oui, pourquoi pas, surtout que le méteo s’y prête !!! Voilà une petite bouchée très fraiche, facile à réaliser. Elle peut être transformée en entrée aussi.     -  6 tranches de saumon fumé -  3 courgettes moyennes de même calibre - 300 g de chèvre frais (ou autre fromage frais) -  De la ciboulette -  Sel ; poivre - Zeste d’un citron bio (facultatif)       ... [Lire la suite]
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12 août 2014

toast chèvre-thon

  Je continue mes idées de toast pour l’apéro… Toujours dans le frais et l’agréable. Ils sont un peu plus consistants que ceux aux radis (ici) mais tout aussi bons.       -1 boite de thon en miettes. - 1 chèvre fraîs. - 1 càc de moutarde. -1 càs de crème fraiche. - des tomates cerise -poivre et sel (à votre gout) - des brins de ciboulette pour la déco.     Ca change un peu, non ?
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26 janvier 2012

Cookies Basques

   Des cookies avec des produits de chez moi...Alors là, je ne peux pas résister. Inspection du frigo...oui, j'ai tout ce qu'il me faut !!!Je fais souvent des buffets pour l'apéritif et je suis toujours à la recherche de nouvelles idées.Celle-ci, elle est pas mal !! De merveilleuses photos sur le blog Au fil de mes recettes ( Bien plus belles que les miennes , je l'avoue!!!)      Recette: -70 g de fromage de brebis(la moitié rapée l'autre en petits morceaux) -180g de farine -1/2 sachet de... [Lire la suite]
Posté par miossy à 11:38 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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