19 mars 2012

le Barm Brack

  Je vais commencer le récapitulatif de mon repas de la  Saint Patrick par une brioche :  Le BARM BRACK, servi traditionnellement pour cette fête en IRLANDE est un pain brioché bien parfumé et garni de fruit !!! Un régal …   Recette : -300 ml de lait tiède -1 cc de sucre -1cc de levure de boulangerie -500 g de farine -2 càs de sucre -1 œuf -30g de beurre - 1 pincée de sel -1 cc d’épices à pain d’épices -1 tasse de fruits confits et secs (suivant vos goûts…)   Dans le... [Lire la suite]
Posté par miossy à 22:36 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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19 janvier 2012

Le fameux kringle !!!

Voilà ce qui m'a donné envie de creer ce blog, ou plutot qui m'a décidé à le faire..... Le KRINGLE ESTONIEN magnifique vu sur le blog de Prunille fait son show   Je vous invite à visiter ce blog qui fourmille d'idée avec des photos qui donnent envie de dévorer son écran !!! La recette y est très très bien expliquée !!! Du coup, voilà mon kringle rebaptisé gringo chez moi car c'est plus facile à dire.... (???)   J'ai gardé la recette de base de la brioche mais j'ai étalé sur la pâte , un reste de creme patissière... [Lire la suite]
Posté par miossy à 17:14 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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