Le bonheur à table !!!

21 février 2013

Les P'tits Cageots

Aujourd’hui pas de recette. Je voudrais mettre en avant une entreprise de ma région. Celle chez qui je me sers en fruits et légumes. Ce n’est pas mon partenaire, je ne gagne rien en vous en parlant mais je trouve les produits beaux et surtout ils ont...

Posté par miossy à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 février 2013

Brocolis au roquefort

Une fois n’est pas coutume, voilà une recette pleine de légumes. De brocolis plus exactement…Je ne sais pas vous, mais chez moi, ils n’ont pas la cote ! J’ai enfin trouvé une façon de les accommoder. Ultra-facile ! Recette ( pour 4) -Des brocolis (1 bouquet)...

Posté par miossy à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, brocolis, roquefort

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17 février 2013

biscuits au beurre de cacahuète

Je vous avais promis de nouveaux biscuits et les voici !!! Je vous propose une version francisée des célèbres sandwichs beurre de cacahuète-confiture que l’on voit dans tous les téléfilms américains !!! Avec une tour Eiffel dessus en plus !!!! Recette...

Posté par miossy à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, beurre de cacahuète, sablés

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16 février 2013

Velouté de panais-coco

Connaissez-vous le panais ? Il y a encore quelque temps, je ne connaissais pas. Le panais peut se consommer cuit en soupes, potages et pot-au-feu, il supporte tout type de cuisson et accommode n'importe quelle viande ou poisson. Il se cuit comme la pomme...

Posté par miossy à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, lait de coco, panais

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14 février 2013

Beignets de carnaval.

Je sais, je sais, je suis en retard pour Mardi Gras. Il n’empêche que ça peut être des beignets de Jeudi Gras ! Et pourquoi pas…En attendant, c’est aujourd’hui, que je vous présente les fabuleux pets de nonne dont j’ai emprunté la recette à Manuella du...

Posté par miossy à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beignet, carnaval, friture, pet de nonne

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12 février 2013

Gâteau de crêpes Grand-Marnier chocolat marron.

Lundi dernier c’était mon anniversaire .Pas beaucoup de temps pour préparer un repas mais par contre, je ne voulais pas faire l’impasse sur le gâteau. Dans mon enfance, un pâtissier Palois, à cette période de l’année, faisait un gâteau de crêpes avec...

Posté par miossy à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpe, grand marnier, chocolat, marron

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8 février 2013

Sablés aux pralines roses.

Encore une petite recette de biscuits…Ben oui, j’adore faire ça !!! Ça me déstresse !!! J’ai surtout plein de recettes à tester et de nouveaux tampons à essayer. J’en ai eu trois pour mon anniversaire et je compte bien vous les montrer. Ce sera pour un...

Posté par miossy à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, amande, praline, sablé

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6 février 2013

Velouté de chataignes et carottes

Il pleut, il pleut, il pleut !!!! Y’en a marre ! Même pas envie de cuisiner pourtant, il va bien falloir… C’est parti pour un velouté…C’est gourmand et vite fait ! J’avais mis de côté une recette à base de châtaignes, trouvée sur le site « Cahier gourmand...

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Tags: carotte, velouté, chataigne

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4 février 2013

poulet au maroilles.

C’est à cause de « bienvenue-chez-les-chtis » ! Oui, c’est ça ! C’est à cause de ce film que j’ai envie de gouter le maroilles.Ca fait un moment que ça me trotte dans la tête !!J’y pense et puis j’oublie ! C’était sans compter sur le blog de « Kathy's...

Posté par miossy à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, fromage, individuel, maroilles, pomme de terre

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31 janvier 2013

Le mug cake au chocolat

Ça y’est ! J’ai succombé…J’ai été happée par la blogosphère et par son mug-cake !!! Pour ceux et celles qui vivent sur une autre planète, le mug cake est un gâteau individuel cuit à même la tasse, au micro-onde. En clair, c’est un petit plaisir pour refréner...

Posté par miossy à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, chocolat

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